2chまとめ

鍋料理って具材を切って煮るだけだから簡単だわな [194767121]

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1 ::2023/01/24(火) 16:49:55.47 ID:1OJA4hCf0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
外食で「ひとり鍋」は敬遠されがち? 自宅の鍋にかける金額は「山口県」がトップに!
https://news.yahoo.co.jp/articles/7f7276ff9ff11a0f4dd8394b32e097711af66db5

49 ::2023/01/24(火) 17:23:50.51 ID:CzohJs6P0.net

>>44
具材による。

70 ::2023/01/24(火) 17:49:07.42 ID:Gk6h27Vl0.net

簡単ですぐできるから
冬の料理は楽だ

112 :アンデスネコ(茸) [US]:2023/01/24(火) 19:16:16.88 ID:Yk9or6KC0.net

>>68
俺もめんどくさいからまいばすでそれと
適当に肉とか買って追加して鍋やってるわ

86 ::2023/01/24(火) 18:25:43.03 ID:TS31y1a40.net

白菜と鶏肉の鍋が好き

58 ::2023/01/24(火) 17:29:18.31 ID:DLUfY2Ih0.net

>>13
キムチ入れたら他のうまみ死んで鍋の味が壊れる

103 ::2023/01/24(火) 18:59:44.07 ID:twoRVMsA0.net

>>93
アクはだいたい血なので血は臭いので
とったほうがいい
肉のタンパク質のかたまりがアクになってることもあるが
見た目が悪いのでとったほうがいい

24 ::2023/01/24(火) 17:06:29.95 ID:010s8Z1d0.net

>>1
鍋って調理方法でも料理名でもないじゃん?冬は肉野菜炒めをフライパンって呼ぶの?

59 ::2023/01/24(火) 17:30:27.15 ID:qMxp09AM0.net

ごった煮が無い国は無いと思う。

96 ::2023/01/24(火) 18:45:31.95 ID:qlmUTmDY0.net

鱈だろ、鱈
豚肉とかありえんは

82 ::2023/01/24(火) 18:14:52.82 ID:Hlo5l8IR0.net

白菜はこの時期安くて量もあるから庶民の味方だな

110 ::2023/01/24(火) 19:08:55.07 ID:OGm+lPN+0.net

>>77
そういう集まりなだけでは?
飲みとかで鍋やったりするけどキムチ鍋にする流れになったことないわ…

120 :バーミーズ(神奈川県) [US]:2023/01/24(火) 20:22:09.22 ID:O7tagNhx0.net

スレタイに完全同意せざるを得ない
冬は週一で鍋

34 ::2023/01/24(火) 17:13:24.16 ID:Ktnjv2+v0.net

余った贖罪ぶちこむだけでいいから糞寒いこの時期は捗る

14 ::2023/01/24(火) 17:00:01.28 ID:n6P4mhyb0.net

白菜とネギとろとろに煮てポン酢につけるだけでご飯たくさん食える。

81 ::2023/01/24(火) 18:14:44.55 ID:HhCMXgl40.net

グッチュグチュに汁吸った白菜とか無限に食えそう

74 ::2023/01/24(火) 17:56:05.16 ID:bxZpd4VJ0.net

>>66
なるべく油の出ない具材から初めて最後はモツ鍋まで4連戦した事あったけど出汁がどんどん美味くなってウナギのタレじゃ無いが鍋の残り使い回すのもアリだな

36 ::2023/01/24(火) 17:15:30.36 ID:0grdZInc0.net

>>5
鱈とか美味いよな

111 :ジョフロイネコ(東京都) [US]:2023/01/24(火) 19:13:37.12 ID:CTuChYPZ0.net

>>110
安い居酒屋の宴会コースだと
冬はキムチ鍋率高いよ
ちょっとグレードあげると寄せ鍋なり
鴨鍋なり、変化球だとせり鍋とか

123 ::2023/01/24(火) 21:07:25.51 ID:cG2XDmQa0.net

鍋の素とか鍋スープを使う人間とは理解し合えることはないと思う
あんなもの使ってたらせっかくの鍋料理が不健康な料理になってしまう

73 ::2023/01/24(火) 17:53:41.55 ID:W80dvUEJ0.net

今冬は麺つゆ&鶏がらスープの素鍋にハマってるわ
鳥もも肉、白菜、しめじ、豆腐、甘み出したきゃ玉ねぎ

56 ::2023/01/24(火) 17:28:36.63 ID:/501tnQ/0.net

面倒くさいときはレンジで作ってるわ

41 ::2023/01/24(火) 17:17:31.36 ID:N3pnpQ7z0.net

あとはカレーのルウを入れて煮込むだけ

28 ::2023/01/24(火) 17:10:21.33 ID:/XtgBpBQ0.net

スーパーPBの味噌鍋の素つこうてる
最後は1玉38円の中華麺ぶちこむ

38 ::2023/01/24(火) 17:16:31.88 ID:vV1Zwjsc0.net

野菜食えるから貴重だね

55 ::2023/01/24(火) 17:26:11.17 ID:gugGncpx0.net

>>51
スープ飲まないの?

18 ::2023/01/24(火) 17:00:49.78 ID:bM+bvkNz0.net

我が家は鍋の中身が2日がかりで変化してく
鶏の水炊き→残り物投入ちゃんこ風→カレーうどんみたいな

116 :チーター(光) [US]:2023/01/24(火) 19:34:39.76 ID:EUcX03TM0.net

豚肉、白菜、春菊、白葱、豆腐、椎茸
ポン酢で、いま食べ終わった
お腹いっぱいになった

99 ::2023/01/24(火) 18:52:42.77 ID:3uNpixgv0.net

1人だと材料いろいろ揃えても余るしな

78 ::2023/01/24(火) 18:03:21.77 ID:jV3NWhxS0.net

>>66
なんかプチッと鍋のいろんな味アソートで欲しいみたいなのつい最近バズってたと思う
確かにそう思う

109 ::2023/01/24(火) 19:06:05.84 ID:ioe56GRH0.net

>>93
善玉菌悪玉菌みたいなもんで「灰汁」の正体には旨味やミネラルも有れば
臭味エグ味みたいな歓迎されない風味も有るから適宜判断するしか無い

手抜き料理ならキッチンペーパを投げ込んで吸わせるだけで済ませるけど
硬水とか使うとめちゃ臭味が出るから結構真面目に取らないと後悔する

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