1 ：超竜ボム(秋田県) [US]：2023/05/09(火) 12:22:39.31 ID:izesNQvN0●.net ?PLT(13001)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
埼玉県は８日、熊谷市本町のラーメン店「ゴールデンタイガー」で食事をした男性７人が下痢や発熱などの症状を訴え、うち４人から
サルモネラ属菌が検出されたと発表した。県は食中毒と断定し、食品衛生法に基づいて同店を３日間の営業停止処分とした。
同店は生卵や鶏チャーシューの入ったまぜそば「ＴＫＭ（たまごかけめん）」が人気メニュー。発表によると、７人は４月２９日
昼にまぜそばを食べた。全員が回復しているという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a6575c5548882dc2b37893b7863aa0524db0ffc3
たまごかけめん 
77 ：ボ ラギノール(東京都) [US]：2023/05/09(火) 13:57:39.60 ID:tEbRWtIx0.net
>>28
鳥刺し文化は鹿児島宮崎
九州全域で生食用の鶏肉はきちんと飼育から出荷まで管理されてるからこっちでなら安心して食っていいよ
関東で食うのは危ないのでやめてほしい
東南アジアの刺身と同じくらい関東の鳥刺しは怖い
65 ：ジャンピングカラテキック(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2023/05/09(火) 13:22:58.23 ID:fM7hlmu+0.net
つかよく他人の体でカンピロガチャ出来るな
108 ：稲妻レッグラリアット(鹿児島県) [US]：2023/05/09(火) 15:42:33.75 ID:DUcSZZ0v0.net
>>88
鹿児島宮崎の対策もあるだろうけど耐性もあると思う
下のURLからだけど同じものを食べて福岡長崎熊本が当たって鹿児島宮崎はセーフだったらしい
https://www.arikawashuhei.com/entry/torisashiumai/
49 ：キドクラッチ(光) [MD]：2023/05/09(火) 13:03:25.84 ID:1yERVIbD0.net
うっすらピンクのトンカツは食べたく無い
128 ：ブラディサンデー(大阪府) [JP]：2023/05/09(火) 19:18:19.89 ID:lX6slr220.net
ブラジル産たまごとか自家養鶏卵使った？
147 ：：2023/05/10(水) 06:35:05.69 ID:FRHsoH8k0.net
>>1
ラーメン屋なんて調理知識無しでもできるからなぁ。
素人並みの材料知識でやってんだろ。安いからって由来もわからん卵を仕入れたんだろうな。
17 ：ナガタロックII(東京都) [EU]：2023/05/09(火) 12:32:15.23 ID:0ZStsb8B0.net
また生っぽい鶏チャーシューが原因かな？
火通しすぎると固くなるから低温で調理するんだろうけど
2 ：TEKKAMAKI(東京都) [AU]：2023/05/09(火) 12:23:27.36 ID:z96l1V0l0.net
卵の殻からか
79 ：ドラゴンスープレックス(東京都) [US]：2023/05/09(火) 14:01:49.65 ID:Au8OgUF70.net
テレビなどでは聴いたりする話ではあるけど
生卵ごときでホントにサルモネラ食中毒が発生するんだな・・・
こんなことがマジで起こっちゃうとか業務用卵の扱われ方が
まぁなんつーかアレなんだろうか！？
106 ：ビッグブーツ(三重県) [JP]：2023/05/09(火) 15:40:26.33 ID:QtkJlnzz0.net
卵の店でサルモネラてきっついなw
どう対策すればええんや
126 ：クロスヒールホールド(東京都) [ZA]：2023/05/09(火) 18:48:12.08 ID:3JdTj47i0.net
生のたまご食うとか土人かよ
138 ：シャイニングウィザード(北海道) [JP]：2023/05/09(火) 21:51:02.90 ID:f1aOwU4m0.net
ぐぐったら、メンに卵だけおとしてるとかすげえ料理だな。
そしてあきらかに卵より鶏肉があやしいというカキコもうなづける。
食中毒だしたら１年くらい営業停止でいいよ。死人でるまえにな。
59 ：ストマッククロー(東京都) [IT]：2023/05/09(火) 13:13:55.95 ID:yQep3Zvt0.net
卵割った手で麺とか触ったんだろ
107 ：ジャストフェイスロック(東京都) [EU]：2023/05/09(火) 15:41:59.56 ID:820MqjL50.net
何度も食中毒、しかも披露宴で出してる奴が偉そうにTVに出てるからね
92 ：ヒップアタック(高知県) [JP]：2023/05/09(火) 15:19:23.93 ID:AolsxvDn0.net
鶏チャーシュー赤すぎワロタｗ
7 ：フルネルソンスープレックス(東京都) [CN]：2023/05/09(火) 12:24:52.55 ID:fnB4fevb0.net
ラーメンというよりうどんだなこれ
117 ：キドクラッチ(静岡県) [US]：2023/05/09(火) 17:47:48.62 ID:YKJ1O79V0.net
>>25
生肉だろw
これが出てきて食ったヤツも問題だと思う
140 ：ニールキック(東京都) [US]：2023/05/09(火) 22:17:59.42 ID:tOpr1NjP0.net
ブラジルから輸入した卵だったんだろ
83 ：ウエスタンラリアット(ジパング) [CA]：2023/05/09(火) 14:32:33.01 ID:VsyaXbdU0.net
カンピロとサルモネだとどっちが症状強いんだろう
20 ：バーニングハンマー(東京都) [ﾇｺ]：2023/05/09(火) 12:35:06.94 ID:KsXUKf+F0.net
>>15
表向き低温調理とかいって、実は保温容器でつくってんだろとw
21 ：32文ロケット砲(茸) [US]：2023/05/09(火) 12:35:08.00 ID:MXYWBS6C0.net
鶏肉がレアっぽそうで見ただけで腹下しそうな感覚
ファンの方すみません
142 ：スリーパーホールド(東京都) [US]：2023/05/09(火) 22:40:29.93 ID:mv0qXFP70.net
まーた下手糞低温調理かぁ
103 ：リバースパワースラム(愛知県) [JP]：2023/05/09(火) 15:35:41.16 ID:guTyzNng0.net
またか
生チャーシューは食中毒になるからやめろって
生チャーシューで食中毒を出す店増えてる
91 ：ミッドナイトエクスプレス(福島県) [CN]：2023/05/09(火) 15:18:00.65 ID:hIyrh3ka0.net
俺は肉も魚も卵も野菜も全て加熱
25 ：クロスヒールホールド(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]：2023/05/09(火) 12:37:54.81 ID:3NvBCcN30.net
鶏肉熱通してるのか？
35 ：ネックハンギングツリー(大阪府) [IN]：2023/05/09(火) 12:49:55.47 ID:z2MBz00H0.net
ほぼ生肉状態やん
135 ：ジャストフェイスロック(栃木県) [US]：2023/05/09(火) 21:38:02.45 ID:jpBc4h750.net
茹でた麺に生卵と麺つゆかけただけで高い金取るから・・・
あんなの300円でいいだろ
116 ：ときめきメモリアル(兵庫県) [US]：2023/05/09(火) 17:45:55.15 ID:ITVZJkgz0.net
丸亀製麺の「丸亀シェイクうどん」をさっそく振って食べてみた！
https://gourmet.watch.impress.co.jp/docs/news/1499001.html
37 ：ブラディサンデー(茸) [ﾆﾀﾞ]：2023/05/09(火) 12:55:50.14 ID:GcQ1Fgpw0.net
>>31
そのまるで火が通ってない豚肉を食う気になるのがすごい
4 ：頭突き(静岡県) [US]：2023/05/09(火) 12:24:20.41 ID:sW6+eIrc0.net
釜玉うどんのラーメン版？
こんなの何がいいんだか