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フードライター「小林製薬の紅麹とベニコウジ色素は別物」、米国「毒」、台湾「毒物」、中国「猛毒」 [422186189]

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1 :hage(東京都) [KR]:2024/03/26(火) 22:21:36.45 ID:ERz+JayY0.net ?PLT(12015)
sssp://img.5ch.net/ico/folder1_03.gif

小林製薬の紅麹サプリの健康被害が拡大し続けており、3月25日の同社発表(第二報)によると入院した人が26人となりました。その影響は同社の紅麹原料を用いた食品メーカーに広がり、現在、機能性表示食品、日本酒、豆菓子、みそ、豆腐、塩辛などの製品が自主回収されています。

消費者の不安は、同社が製造した紅麹ではない原料や添加物を用いた製品にも広がっています。様々な食品に表示されている「ベニコウジ色素」「着色料(紅麹)」の文字が気になるようですが、これらは食品添加物で、小林製薬の紅麹(食品添加物ではなく食品原料)とは違うものです。

食品添加物のベニコウジ色素は小林製薬の紅麹を原料としておらず、これまで健康被害も報告されていません。食品添加物として国の規格基準で成分規格や試験方法などが定められ、表示方法も異なります。下表にまとめました。

なお、今回の健康被害は、小林製薬が自社製造した米紅麹の一部ロット(2023年後半に製造された複数ロット)で検出された未知の物質が原因、と想定されているものです。他社の紅麹を原料とする製品や、ベニコウジ色素が使われている添加物とは違うもので、紅麹に関する製品が全て危険なわけではありません。

https://foocom.net/secretariat/foodlabeling/24470/

172 :名無しさん@涙日です。(神奈川県) [ニダ]:2024/03/27(水) 02:19:52.75 ID:gBW7uHwx0.net

赤い色素ならトマトのリコピンじゃ駄目なん?
こっちは確実に体にも良いやろ

14 :名無し(東京都) [US]:2024/03/26(火) 22:25:38.07 ID:iMy1Q7/q0.net

答えは何をやってても食ってても死ぬ奴は死ぬだ

37 :名無しさん@涙目です。(みかか) [PK]:2024/03/26(火) 22:38:41.81 ID:HifKXHct0.net

そもそもベニコウジ色素とシトリニンは互いに誘導体と言える構造を持っているし
ベニコウジ色素を作るならシトリニンの亜種も作られるわな
それを未知物質と呼んでいるだけで

84 :名無しさん@涙目です。:2024/03/26(火) 23:00:16.69 ID:JUkOmoJm0.net

>>82
通報窓口

奈良先端科学技術大学院大学 事業推進部 研究協力課
所在地:〒630-0192 奈良県生駒市高山町8916番地の5
直通電話:0743-72-5071
FAX:0743-72-5015
電子メール:info-fusei@ad.naist.jp
窓口開設時間:平日8:30〜12:00, 13:00〜17:30

221 :名無しさん@涙目です。:2024/03/27(水) 11:54:32.28 ID:pvwfJhlc0.net

Amazonのレビューってまあ自己申告だから事実かどうかは不明だが
それにしてもだいぶ前から健康被害を訴える人がいるだろ

そういうのを無視して最近の特定ロットだけ問題で
他は問題ないとテレビで断言しているフードライターってなんなん?

何の責任を負ってフカしてんの?
公共の福祉なめてんの?

240 :名無しさん@涙目です。(千葉県) [ニダ]:2024/03/27(水) 21:12:20.04 ID:/ImQfsi00.net

これで課金しまくってた人の入信や家族間でのレベル

61 :名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]:2024/03/26(火) 22:49:11.17 ID:yM1ZGgxH0.net

中韓を笑ってたら日本の食い物のがよほどヤバかったw

108 :名無しさん@涙目です。:2024/03/26(火) 23:22:59.57 ID:L5nRpe630.net

>>95
もう自己責任だよこの国
人に判断を委ねるべきじゃ無い
俺はわかる範囲では全部避ける

21 :名無しさん@涙目です。(東京都) [GB]:2024/03/26(火) 22:29:17.74 ID:89auZhTp0.net

麹もカビの近縁と考えると赤いのは基本的に毒性強いだろ

123 :名無しさん@涙目です。:2024/03/27(水) 00:04:17.40 ID:Uj3Hrv760.net

アベノミクスの果実🍎→紅麹

安倍の遺品だ、ネトウヨは全部食べ尽くせよ🤗

200 :sag(愛知県) [US]:2024/03/27(水) 07:27:30.25 ID:XHGzGUN30.net

紅麹サプリ買い占めてくる

174 :名無しさん@涙目です。(東京都) [FR]:2024/03/27(水) 02:31:06.94 ID:AtZ0WUPz0.net

>>172
紅麹色素は食品が染まりやすいんだって

191 :名無しさん@涙目です。(神奈川県) [EG]:2024/03/27(水) 05:25:49.33 ID:RyaRd9fp0.net

>>190
シトリニンではない いまだに原因わからん
だから最悪なんよな
原因分かってるのなら的確な対策とれるけどね

144 :名無しさん@涙目です。:2024/03/27(水) 01:07:56.77 ID:Kj++1lUu0.net

外国の紅麹菌って毒素作り出すのが強いんだろ

52 :(茸)(茸) [GB]:2024/03/26(火) 22:44:46.74 ID:QR/rwQYG0.net

>>6
へー、シトリニンとして検出できないシトリニンが出来上がったか、普通にシトリニンが混じってたか
どっち道ヤバそうだね

166 :名無しさん@涙目です。(みかか) [DE]:2024/03/27(水) 01:51:45.85 ID:pvwfJhlc0.net

https://www.gunze.co.jp/kensyoku/
リンク貼り忘れ

65 :名無しさん@涙目です。(神奈川県) [RU]:2024/03/26(火) 22:50:36.56 ID:nYdTlVAP0.net

>>59
国立だからお役所仕事だよ

132 :名無しさん@涙目です。:2024/03/27(水) 00:29:48.01 ID:RIdPtDeE0.net

家にあるお菓子みたらべに麴使用だった悲し

209 :哲学系YouTuber:2024/03/27(水) 09:59:31.74 ID:eHEFxQ/X0.net

流石日本、核汚染水を垂れ流してるだけある、隠蔽体質といいこれが日本人の正体

42 :名無しさん@涙目です。(岐阜県) [JP]:2024/03/26(火) 22:40:43.95 ID:gHdbGU/X0.net

共同通信
紅こうじサプリ新たに約8000000000人入院の可能性 共同通信

119 :名無しさん@涙目です。:2024/03/26(火) 23:49:24.10 ID:PZAfzO6P0.net

何がどう違うのか最大の論旨を表示のされ方に委ねてしまい、明らかにしていない、単なる印象

134 :名無しさん@涙目です。:2024/03/27(水) 00:38:15.37 ID:HXbk9ahs0.net

いちごの赤とか使えばいいのに

126 :名無しさん:2024/03/27(水) 00:06:46.28 ID:GCogTIin0.net

>>122
色素を全て回避できるもんならやってみな

7 :名無しさん@涙目です。(みかか) [ニダ]:2024/03/26(火) 22:23:54.72 ID:EzPNgfMJ0.net

とりあえず紅麹入ってるやつずっと食ってるけど大丈夫だけどね
自分がどうか見てみたらいいやん

229 :名無しさん@涙目です。:2024/03/27(水) 12:10:13.65 ID:Bz08mhrG0.net

レシートはない
胃袋はおぼえてる

147 :名無しさん@涙目です。:2024/03/27(水) 01:14:47.41 ID:PuSvewbn0.net

キャットフードとか
日本だけ赤い色ついてたもんなぁ
今はどうだか知らんが

2 :hage(東京都) [KR]:2024/03/26(火) 22:21:55.78 ID:ERz+JayY0.net ?PLT(12015)

sssp://img.5ch.net/ico/folder1_03.gif
どっちが正しいのか?

214 :名無しさん@涙目です。:2024/03/27(水) 10:59:53.56 ID:Z6TthKUE0.net

直ちに死ぬレベルの未知の毒だから別物

242 :名無しさん@涙目です。(北海道) [ニダ]:2024/03/27(水) 21:20:34.35 ID:4xm/0DVu0.net

街中の地獄を味わうだろうが

74 :名無しさん@涙目です。(東京都) [US]:2024/03/26(火) 22:55:14.66 ID:G6MkLO+U0.net

フードファイター小林と勘違いした



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