ぬー速!

焼肉店の倒産が激増  日本人は焼肉が好きなはずなのになぜ?★2 [725951203]

1 ::2024/07/05(金) 16:14:38.53 ID:MgF5sLJm0●.net ?PLT(26252)
https://img.5ch.net/ico/nurupo_ga_1.gif
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焼肉店倒産、1~6月は過去最多ペース 円安で食肉高騰

焼肉店の倒産が相次いでいる。帝国データバンクによると、2024年1~6月は20件で
前年同期の約2.5倍になった。通年で過去最多だった19年を上回るペースだ。円安や
米国産牛肉の生産減少で食肉価格が高騰し、収益を圧迫している。

1000万円以上の負債を抱えて法的整理した焼肉店を対象に調査した。個人営業など
小規模店の閉店や廃業を含めれば、実際はより多くの焼肉店が事業を停止したという。

経営を直撃したのが食肉価格の高騰だ。農畜産業振興機構によると、米国産バラ肉
(ショートプレート)の国内卸値は5月に前年同月比6割高の1436円となり、1993年
の統計開始以来過去最高となった。輸入豚肉も円安で高騰している。

光熱費や人件費が上がり、運営コストは増している。物価高で消費者の節約志向が強
まっていることも逆風だ。

ワタミなどの外食大手が焼肉店に参入した影響もある。大手の参入で小規模店が価格
競争に耐えられなくなった。帝国データバンク京都支店は4月、「京都焼肉北山」を
運営していたロックスが自己破産を申請する準備に入ったと発表した。「芸能人御用
達の店」としてテレビや雑誌で紹介されたが、競争激化で売り上げが減っていた。

帝国データバンクの飯島大介氏は「店舗運営コストが増え、焼肉店も値上げは避けら
れない」と指摘する。「地元のブランド牛や特産品を使ったメニューで客単価を上げ
たり、待ち時間を短縮したりするなどの取り組みが求められている」とした。
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https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC033DC0T00C24A7000000/

前スレ(スプリクトによる埋め立て)
焼肉店の倒産が激増  日本人は焼肉が好きなはずなのになぜ?
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1720087945/

20 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 16:20:02.25 ID:33pzDcgF0.net

またアタオカなこと言い始めた

「私は朝鮮時代の宮女…全財産を日本の天皇に奪われた」行政機関に悪質クレーム、韓国全土に2784人 [7/5] [ばーど★]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1720146006/

93 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 20:26:47.12 ID:emFZrbG40.net

輸入肉つかっていて円安で仕入れ価格急騰したところだろ
去年のうちに和牛や国産牛に振り替えてたところはつぶれてない

103 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 22:28:39.52 ID:usFRi6A80.net

贔屓にしてた焼肉屋も軒並み中国人が殺到して質が落ちたわ。
美味くて安い肉はそんなに大量に無いから
需要を満たそうとすると下から持ってくるしかない。

22 :山下(茸)(静岡県):2024/07/05(金) 16:20:59.91 ID:PRUrhqAM0.net

物価高で焼肉は寿司より高くなってしまった

95 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 20:45:06.89 ID:DhFkhDJ30.net

今年のNISA枠まだ全然使ってなかった

17 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 16:19:28.42 ID:XNyxu0370.net

ランチやってくれたら行くんだけど、
何処も夕方からなんだよな>ワイの周辺

14 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 16:18:46.53 ID:f01sO0en0.net

どこもぼったくり価格だもんな
ほとんど焼肉行くなら他の選択肢になる

62 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 17:07:46.15 ID:FmptOJYb0.net

高い、不味い(肉質悪い)、サービス悪い
こんな焼肉屋だらけ

34 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 16:26:10.65 ID:adW1fHS20.net

焼肉 高いよなー
牛タンも高いし

それより美味しいものが手頃にたべられるから イランな

108 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 23:36:06.98 ID:NFEykNMv0.net

品川の屠殺場を知って驚いた

97 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 20:54:47.02 ID:etgpZq830.net

とりあえず鳥肉の焼肉(焼き鳥?)で我慢しておけ

67 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 17:30:18.08 ID:itNItgeU0.net

失われた30年に焼肉屋がアホみたいに増えたよな、居るかよ?

119 :名無しさん@涙目です。:2024/07/06(土) 23:41:28.99 ID:xIxyo5nM0.net

>>88
それ、意味ないっすよww

全く持ってね

タピオカ同じく、2023年でコロナ終わった時点で撤退が唯一の正しい答えです。

91 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 20:22:55.13 ID:UDm+lfaw0.net

>>85
何が違うのかわからないが、高い肉買っても不味い。
ホットプレートがいかんのかもな。

78 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 18:52:23.89 ID:YTq7SqVw0.net

>>76
コロナ終わった時点で約束されてたっていうのは何故?
その時点では円安でもなかったんだが。

25 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 16:22:37.33 ID:jqhhsOfK0.net

コロナ給付金受給用の店畳んだだけでしょ

106 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 22:58:07.63 ID:HYky0+Mg0.net

そりゃそうだよな
咎人は良かったけどな
あれれ?
ジェイクまで回れてなかったらどうするんだよトホホ

8 ::2024/07/05(金) 16:17:10.34 ID:6uOiXLe70.net

宮迫どうすんの?

9 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 16:17:13.46 ID:b+Ga285B0.net

韓国大好き東京人が好きなだけでしょ
毎日朝から晩まで韓国韓国言ってるし

115 :名無しさん@涙目です。:2024/07/06(土) 06:03:05.64 ID:pfciPYfJ0.net

一人焼肉屋増やせばいくらでも行くぞぼっちの叫び!

131 :名無しさん@涙目です。(茸) [US]:2024/07/07(日) 20:49:14.37 ID:SHvB3K220.net

zxjkw

28 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 16:24:25.92 ID:CYEKJLq80.net

焼肉は、原価率低いのに高いんだよ

58 :nemo@京都:2024/07/05(金) 17:03:36.89 ID:MgF5sLJm0.net

>>57
食中毒事故がとくに起きやすい部位をスーパーでは扱わなくなったね。

牛豚のレバー、鶏玉紐など。

132 :名無しさん@涙目です。:2024/07/07(日) 21:42:45.73 ID:F5L9B6y30.net

赤西が有閑倶楽部でワースト入った感はあるな

55 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 16:53:15.08 ID:5D2wlToi0.net

家焼肉するけど焼肉用牛レバーを買える店がない
とごに売ってるの?

77 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 18:46:40.66 ID:jPqcKTqw0.net

円安だから輸入牛肉に頼ってる店はダメだろうね
国産牛でも飼料は輸入品だから結局円安の影響を受ける

64 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 17:22:08.50 ID:CKcQXlyU0.net

コロナ以降一度も行ってないや
その前は数ヶ月に1回くらい一人焼肉に行ってた

120 :名無しさん@涙目です。:2024/07/06(土) 23:41:58.86 ID:xIxyo5nM0.net

>>91
そりゃそうだろw

それ、焼き肉じゃなくて脂で煮てるだけだもん

92 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 20:26:19.91 ID:rLQlMfpC0.net

三振取れない奴はデイ、スイングやってる奴おおいからじゃないので

109 :名無しさん@涙目です。:2024/07/05(金) 23:39:17.52 ID:qv2WURdU0.net

牛タン食べ放題ももはやできなくなるのも時間の問題

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