1 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/08(日) 18:14:22.75 ID:gtAtSYo20.net ?PLT(12000)
https://img.5ch.net/ico/o_anime_usodesu.gif
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https://www.fnn.jp/articles/-/754209
https://youtu.be/K6xTGHoIsKs
だしにくぐらせた肉をポン酢やゴマダレで食べる「しゃぶしゃぶ」。食欲の秋にもぴったりです。
ところが、その肉を巡って波紋が。
全国チェーン食べ放題の専門店「しゃぶしゃぶ温野菜」で客に提供された豚肉の写真。
赤身がほとんどなく、9割以上が真っ白で脂の塊のように見えます。
使われていた肉は、甘みが強くしゃぶしゃぶにも相性が良いといわれるイベリコ豚。
この真っ白な肉を提供された人に聞いてみると、その時、目を丸くしたといいます。
真っ白な肉を提供された客：
びっくりしました。お店の人が自分で『これは食べられない』と感じれば提供しない方が良い。
街で写真を見てもらうと、「これ脂じゃないの…多過ぎません？肉が少ない。すぐ店員に言います、これは嫌」「これは9割脂ですよね。（食べ放題だとしても）頼まないかも」となどの声が聞かれました。
更に、同じ系列の店で撮影されたとみられるイベリコ豚も、真っ白で赤身がほとんどありません。
物議を醸しているのとは別の、イベリコ豚を専門に扱う店にも問題の写真を見てもらいました。
豚工房どんぐり・樋口卓オーナー：
イベリコ豚は脂がおいしい。脂を入れることによって、すごくおいしくなることを知ってほしい。確かに（この写真の肉は）脂身が多い。うちの店だったら提供をやめる。脂6：赤身4ぐらいの割合の肉を提供する。
脂ばかりの肉を提供していた「しゃぶしゃぶ温野菜」の広報担当者は、「イット！」の取材に対し「本来お客さまへの提供から除くべきものです。こういったことのないよう、店舗での提供品質の向上に努めてまいります」と話しています。
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125 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/10(火) 08:57:27.70 ID:Jd30G1AI0.net
この写真ひでーな
ホントにこんなの店で出してんのかよ？
99 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/08(日) 22:08:33.94 ID:PPV7trTw0.net
おれ豚肉の脂身好きだから構わんわ
11 ：名無し：2024/09/08(日) 18:24:37.32 ID:VsYllAA/0.net
スーパーで味付けとニンニクの芽が入って焼くだけのプルコギってよくあるけど
あれも脂身が多いよな
70 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/08(日) 19:27:27.58 ID:xWll9c7p0.net
ブラック
8 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/08(日) 18:22:46.35 ID:NrtyVGr60.net
飲食業界のビッグモーター
101 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/08(日) 22:19:32.79 ID:0Wm8XBzj0.net
「イベリコ豚は脂身を楽しみもので〜」とか言ってる奴何度か見かけたけど
イベリコ豚でもランク付けがあるらしいし、部位によっては赤みが多い部位もあるらしいじゃん
そもそも、脂を楽しむものでもさすがに限度っていうものがあるだろ
>>1みたいなのはさすがにやり過ぎだわ
87 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/08(日) 20:33:47.84 ID:ow7/bCd70.net
ここの店員さんがご自身への評価投票？をやたらと求めてきたのは憶えてる
81 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/08(日) 20:24:58.63 ID:iB1ceyxb0.net
ロピアの無料ラードの方がマシなレベル
95 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/08(日) 21:36:19.44 ID:1ku1wwHO0.net
嫌なら外食なんてすんなよ
54 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/08(日) 19:06:04.03 ID:YtjfR78H0.net
>>49
あの店って
ほんと闇が深いよな
関わったら負け
46 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/08(日) 18:58:00.13 ID:H7w5UAfI0.net
その時の客が俺なら美味い美味いと食ってたのにな
53 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/08(日) 19:05:05.09 ID:3iZ76USW0.net
香りの成分は油に集まっている
42 ：!：2024/09/08(日) 18:50:05.43 ID:HBlJfpS/0.net
捨てたら本部から怒られるんだろ？
58 ：：2024/09/08(日) 19:12:50.37 ID:tl62mXt40.net
ラルドっていうハムあるよな。あれならうまそうなんだが
37 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/08(日) 18:46:54.65 ID:YtjfR78H0.net
>>28
ほんとそれ
言い訳にしても無理がありすぎ
91 ：：2024/09/08(日) 20:55:14.77 ID:itsLy9tX0.net
済州島でもほぼ脂身のサムギョプサル騒動あったな
14 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/08(日) 18:27:25.32 ID:H5bDKWrQ0.net
ラルドとかサーロとか？
にしちゃ赤身多いか
30 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/08(日) 18:41:46.97 ID:GMYlPoMQ0.net
脂多すぎて炎上w
126 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/10(火) 10:52:46.55 ID:3IJtQPct0.net
中国人が経営者なんだろ
飲食店業界はクソ多いからよ。
2 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/08(日) 18:15:46.39 ID:rcVu1S/s0.net
肉の旨味を自ら捨てる
71 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/08(日) 19:39:32.03 ID:vbgLW6ni0.net
消費者が悪徳企業を常に見張っています。
109 ：：2024/09/08(日) 22:45:24.48 ID:xlQOfCMY0.net
>>96
サシが入るのはロースな
バラには入らん
123 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/10(火) 04:17:46.33 ID:9EpQc/J40.net
牛角もしゃぶしゃぶ温野菜も同じ系列だよね
131 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/11(水) 10:37:20.42 ID:Js7yIV070.net
>>130
バイトが大多数の店で目視確認なんて不可能。
店に搬入される前に判断しなきゃ無理。
しかし搬入前の加工場もパートだらけだろうから
実質的には人材が足りない以上は標準なんてのすら
存在しないと考えるのが妥当。
普通に考えて提供までに厨房で2人以上
ホールスタッフ1名以上は目にしてるだろう。
そいつらが全員違和感を感じなかったから
客に提供されてる。
4 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/08(日) 18:18:11.06 ID:GMYlPoMQ0.net
シャブシャブしてたら消滅する
76 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/08(日) 20:17:39.62 ID:CEfS1e3y0.net
脂身大好きな奴もいるから
メニューに加えればいいだろ
脂身100%
129 ：名無しさん＠涙目です。 警備員[Lv.11](愛知県) [ﾆﾀﾞ]：2024/09/10(火) 11:43:19.24 ID:kVMu82Vf0.net
これが木曽路とかなら問題だけど
格安しゃぶしゃぶ食べ放題にそんな期待すんなよ
63 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/08(日) 19:17:35.24 ID:zlQpMeJ40.net
イベリ子豚だと思ってた
127 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/10(火) 10:59:15.03 ID:KLo6Jxv40.net
株価はどうなった？
57 ：名無しさん＠涙目です。：2024/09/08(日) 19:12:18.71 ID:vbgLW6ni0.net
店舗「SNSで広まらなければ消費者の泣き寝入りだったのに！
チクショー！SNSの野郎め！」