2chまとめ

これから毎日パンを食おうぜ? ベーカリーが各社が食品ロス対策 [788192358]

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1 ::2022/06/16(木) 11:49:05.25 ID:31/PZBTI0●.net ?2BP(10000)
https://img.5ch.net/ico/999991500948725.gif
期限切れパンに酵母など…堆肥も再利用のベーカリー
6/15(水) 15:14
配信
テレビ朝日系(ANN)

国内有数のベーカリーコーナーが、パンの食品ロスを削減する新たな取り組みを始めました。

 この取り組みでは、販売期限切れのパンに酵母などの菌を加え、堆肥(たいひ)の原料の一部として再利用します。

 神奈川県のベーカリー3社が、この堆肥で栽培された「春菊」や「キャベツ」などを使い「循環型のパン」を商品化しました。

 15日から28日まで販売します。

 一日1万個以上のパンを販売する横浜高島屋のベーカリースクエアでは、多い日で一日に3キロから4キロの廃棄が出ることから、閉店後の冷凍販売などの食品ロス対策に取り組んでいます。

https://news.yahoo.co.jp/articles/ab1158cefc6eb843e6ca1c659d31a220d6592a05

18 ::2022/06/16(木) 12:01:54.25 ID:DE4v5Zsc0.net

ふんわりモチモチなパンって言いかえれば空気増量スッカスカ歯に張り付くパンなんだ😿
ふんわりモチモチじゃないスーパーで買えるおすすめの食パン無い?ライ麦パンとか

2 ::2022/06/16(木) 11:51:02.39 ID:JSxv272u0.net

食パンはヤマザキのダブルソフトさえあればいい。

55 ::2022/06/16(木) 12:50:19.61 ID:Blu6cZyo0.net

>>53
ジョコビッチもグルテンフリーで絶対王者になったしなぁ

15 ::2022/06/16(木) 12:00:52.54 ID:stUC2Ug10.net

小僧、ハデに食うじゃねえか

6 ::2022/06/16(木) 11:54:22.02 ID:Cd8gS3lY0.net

需要がないのを製造するなよw

68 ::2022/06/16(木) 14:11:21.16 ID:9A1ZZ4Ah0.net

が が

43 ::2022/06/16(木) 12:20:53.82 ID:zrdM3Cqm0.net

塩分の中和どうしてるの?

79 ::2022/06/16(木) 15:44:59.12 ID:FfIU3M290.net

>>1
1日1まんこって言うけど、年取ってくるとそうもいかんのよ

38 :パラス(大阪府) [IE]:2022/06/16(木) 12:13:17 ID:RBxJsP7X0.net

もう見込みせいさは止めて注文生産にしようず

38 :パラス(大阪府) [IE]:2022/06/16(木) 12:13:17 ID:RBxJsP7X0.net

もう見込みせいさは止めて注文生産にしようず

25 ::2022/06/16(木) 12:07:01.82 ID:pu+3ZZbA0.net

生活保護費減らして売れ残りのパンをやれば解決

94 ::2022/06/18(土) 04:40:14.46 ID:wQzyoSoq0.net

パン屋のパンがもう少し安ければ

58 ::2022/06/16(木) 13:01:49.92 ID:qSL7Wvjo0.net

>>13
あいつの中身は既にエースだし
地球人のテストなんて余裕

82 ::2022/06/16(木) 16:24:09.95 ID:LQqMX4J80.net

そもそもそこいらで売ってる食パンが美味しくない件

85 ::2022/06/16(木) 23:10:19.95 ID:7e48OJ1+0.net

どぅんどぅん喰おうじゃねぇか!
手を貸すぜ!

17 ::2022/06/16(木) 12:00:54.92 ID:iMzNp/JJ0.net

パンの耳とか大量のもらって
バーバがカラスの餌付けしてるよ
頼むからやめて欲しい。@湘南平

21 ::2022/06/16(木) 12:04:08.11 ID:93maWR9q0.net

堆肥は食品ロス対策になってないが

91 ::2022/06/18(土) 00:24:14.93 ID:PrNyCkBp0.net

近所のスーパーは朝一に前日のパンが半額になってるんだよね
開店待つお年寄りが沢山いるよ

31 :ケレス(愛知県) [KR]:2022/06/16(木) 12:10:56 ID:dLJdmGCc0.net

4キロ少なく作ればいいんでね?

46 ::2022/06/16(木) 12:25:03.30 ID:0rYjeOuO0.net

閉店時間が近いのに売り切れてると怒り出す客がいるから
多めにつくしかないんだよなぁ、あれなんなんだろう

22 ::2022/06/16(木) 12:04:32.93 ID:GSg3jdeY0.net

高い無理

はいおしまい

14 ::2022/06/16(木) 11:58:46.22 ID:BUVZyuOw0.net

年寄りって菓子パン好きだよな
毒なんだけど

92 ::2022/06/18(土) 04:29:07.04 ID:dYEE26c6.net

マンハッタンだけは外せない

27 ::2022/06/16(木) 12:08:05.62 ID:Q3exluwy0.net

おにぎりの行列はあれなんだったんだ、
LGBT、インバウンド、多文化共生、どうでもいいことまで各地方に行政指導が行き渡るね

13 ::2022/06/16(木) 11:58:26.47 ID:5fsR6jHf0.net

>>1
TACの入隊試験は昨日までパン屋やってた奴があっさり通るほどのザル試験
つまりTACは実質パン屋

28 ::2022/06/16(木) 12:09:22.03 ID:i0CCt5ZJ0.net

おめこたべろ!

9 ::2022/06/16(木) 11:56:16.29 ID:IyKHnAdz0.net

玉川「賃金を上げられない店は努力がたりない」

93 ::2022/06/18(土) 04:33:47.42 ID:38yLs3wZ0.net

俺は今まで食ったパンの枚数を覚えている

29 ::2022/06/16(木) 12:09:44.63 ID:Y+FVPDq20.net

パンは週1で満足するな
結局毎日米と味噌汁が欲しい
漬け物とシラスや目刺しや干物に納豆があれば十分

34 :ニュートラル・シート磁気圏尾部(千葉県) [US]:2022/06/16(木) 12:12:32 ID:lbFSL5jn0.net

炭水化物はダイエットに有効
米、もち、オートミール、パスタ、蕎麦最高
だがパンお前はダメだ脂質が多い

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