「お刺身」がおいしいと思う都道府県ランキング！　2位は「広島県」、1位は「富山県」 [837857943]

引用元

1 ：：2024/09/05(木) 05:57:39.44 ID:CfmHVUWr0●.net ?PLT(17930)
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日本は寿司や刺身を楽しむ文化があり、さまざまな土地でおいしい魚が食べられます。
ねとらぼでは2024年4月4日から4月16日までの間、「『お刺身』がおいしいと思う都道府県はどこ？」というアンケートを実施していました。
今回のアンケートでは計549票の投票をいただきました。

●第5位：北海道
5位となったのは「北海道」でした。北海道は日本海とオホーツク海、そして太平洋と3つの海に囲まれており、豊富に海産物が獲れることで
知られています。寒冷な環境で育った魚には、脂がたっぷりと乗っているため、うまみの凝縮されたお刺身が味わえるでしょう。

●第4位：石川県
4位となったのは「石川県」でした。暖流と寒流が交わるという特性を持つ石川県周辺の海は、底質・地形の異なる4つの
エリアに分かれており、さまざまな漁法が発達してきました。県内では多くの飲食店で新鮮なお刺身を味わうことができます。

●第3位：新潟県
3位となったのは「新潟県」。南北に長い海岸線を持ち、さまざまな海の幸に恵まれている県です。同じく新潟県の名産品である
日本酒は刺身と相性が抜群。新潟県で刺身を食べるときは、どのお酒と合わせるか考えるのも楽しそうですね。

●第2位：広島県
第2位は「広島県」でした。広島県は「瀬戸内さかな」という名称とシンボルマークで瀬戸内のおいしい魚の魅力を広めています。
春は真鯛・メバル・鰆、夏はカタクチイワシ、秋はタチウオ、冬はウシノシタ・タマガンゾウビラメなどが刺身で楽しめます。
1年を通して食べられる刺身としてはタコが有名です。広島県内では、獲れた魚の土産や食事が付く「漁業体験」も楽しめます。

●第1位：富山県
第1位は「富山県」でした。水産資源が豊富な富山湾は「天然のいけす」とも呼ばれ、日本海に分布する約800種の魚介のうち、
約500種が生息。四季を通してさまざまな種類の魚が獲れ、刺身としても楽しめます。
なかでも富山湾でしか獲れないシロエビは「富山湾の宝石」とも呼ばれ、刺身・寿司などで提供されます。

https://news.yahoo.co.jp/articles/e8a8b078977d0352e999d13d9dc6da6e5059066f

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