三重県ではトーストに海苔を合わせて食べる [421685208]
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- 投稿者:2chvsoku | 2023年5月15日
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三重県からは、海苔「太巻上(焼のり)」です。東海地方の海でとれる海苔は、塩味が強く、うま味が濃いのが特徴。海苔は油との相性がいいので、トーストに付けるバターとも相性抜群です。
ポイントは、海苔を焦がさないようにすること!先にパンをトーストして、海苔をのせるのがオススメです。バターと一緒に食べると、海苔の風味がより感じられておいしいのだそう。海苔はチーズとの相性もいいので、ピザトーストにもオススメです。
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