1 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [US]：2023/10/01(日) 15:40:26.67 ID:PHzu8BzK0●.net
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
東京商工リサーチによると、2023年1〜8月の「ラーメン店」の倒産件数（負債1000万円以上）が28件になったという。これは前年同期比3.5倍だという。
「コロナ禍の影響で客足が遠のいたことに加え、小麦粉や背脂などの高騰、電気やガス料金、人件費の上昇が襲いかかりました。ラーメン店は個人営業が多いので、資本金も少ない。資金繰りが苦しくなると一気に倒産までいってしまいます」（経済担当記者）
「価格転嫁」が難しいことも倒産理由にあがる。
「多くの方にとって『ラーメンはワンコインで食べられるB級グルメ』という位置づけです。そのため、値上げをすると客足にシビアに影響があります。
業界では『1000円の壁』と言われますが、このラインを突破すると客足が遠のくとされるので、なかなかできません。そのため、収益改善が見込めず閉店を余儀なくされます」（ラーメン店経営者）
https://news.yahoo.co.jp/articles/5b6ecd2b32777f88a15ca25ac053c5be99c9fc48
81 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [US]：2023/10/01(日) 17:11:59.00 ID:wMbT3Irs0.net
>>6
クリエイトやダイレックスでペヤング超大盛がいつも178円外税
119 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [GB]：2023/10/01(日) 18:57:39.93 ID:TioE14aY0.net
>>117
差額はどうしてるのですか？
41 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [DK]：2023/10/01(日) 16:13:15.07 ID:0RyWTMMH0.net
>>2
250円だよな
91 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [ES]：2023/10/01(日) 17:58:39.30 ID:wFm4TGtA0.net
そもそも外食が値上がりしまくってんのにどないせぇちゅうねん
25 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [US]：2023/10/01(日) 16:00:51.05 ID:OdMheVoH0.net
100 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [ﾆﾀﾞ]：2023/10/01(日) 18:09:56.35 ID:eQfBieO80.net
これが今のラーメンチェーン店の値段やで
190 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [US]：2023/10/03(火) 05:44:02.52 ID:YN/XNcPD0.net
国民食だとか騒いで持ち上げた東京のバカどものせいだな
全国まきぞえ
54 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [US]：2023/10/01(日) 16:28:51.36 ID:bdG+le4m0.net
新杉田にあったころの吉村家は500円だった
125 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [ﾆﾀﾞ]：2023/10/01(日) 19:16:45.82 ID:xGwxSuIA0.net
ラーメンの素人がうかつに行ける店が少なくなったな
113 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [US]：2023/10/01(日) 18:45:24.80 ID:U8tKYTT50.net
>>73
福しんのBセット食べたくなった(´・ω・｀)
105 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [GB]：2023/10/01(日) 18:17:49.03 ID:tdU+JDJa0.net
>>100
220円プラスするからライス小+半チャンにしろ
そこは100～120円だろハーフのチャーハンでいくら取るんだよ
16 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [US]：2023/10/01(日) 15:56:52.80 ID:h2UogSUv0.net
チャーシュー麺大盛りで1000円くらい
ラーメン屋のオリジナルトッピングのメニューを大盛りにして1000円
通常のラーメンは700円台
142 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [US]：2023/10/01(日) 22:07:14.56 ID:IospsQSj0.net
>>90
なんで箸ぶっ刺してる事に夫婦揃って違和感を感じないのか不思議
243 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [TW]：2023/10/04(水) 20:50:46.67 ID:mV+FDMbn0.net
ニコ生でやるんでしょ？
158 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [IN]：2023/10/02(月) 10:35:10.58 ID:oHp8pZB50.net
大盛りのあと一つトッピング付けて1,000円超えない店がかなり少なくなったな
143 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [US]：2023/10/01(日) 22:07:43.33 ID:IospsQSj0.net
>>90
なんで箸ぶっ刺してる事に夫婦揃って違和感を感じないのか不思議
111 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [IT]：2023/10/01(日) 18:37:40.51 ID:ENV6me0l0.net
ラーメンに紙幣とか払う気にならんよな
200 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [NL]：2023/10/03(火) 19:21:30.33 ID:F4myas1I0.net
そふさものほかはよみわもへよて
236 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [US]：2023/10/04(水) 18:50:59.56 ID:acCCk1C40.net
ディーラー行って
155 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [US]：2023/10/02(月) 10:03:58.06 ID:avUrZIlN0.net
二郎本店、目黒店（中目黒）に逝ったほうが安いな！
ブビイィィ！！！
217 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [DE]：2023/10/03(火) 22:18:33.71 ID:GJnok6VX0.net
7月15日?7月29日
126 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [ﾆﾀﾞ]：2023/10/01(日) 19:19:39.44 ID:xGwxSuIA0.net
ラーメンの素人がうかつに行ける店が少なくなったな
222 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [GB]：2023/10/04(水) 04:49:12.81 ID:hLOududa0.net
>>1
はあ？
ケンタッキーのおひとり様メニュー（チキン4P＋ドリンク＋ポテト）が最低1490円の時点で何を言っているのかと・・・
90 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [US]：2023/10/01(日) 17:39:51.52 ID:hu+kU+Ew0.net
そんなもんかな
今日お昼に夫婦で普通のワンタンメンとチャーシューワンタンメン食べたら2200円だったな
223 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [CN]：2023/10/04(水) 06:42:35.88 ID:iCMeCCie0.net
>>167
ラーメンは太ってナンボってとこあるからな。
76 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [ﾆﾀﾞ]：2023/10/01(日) 16:59:45.69 ID:BZHe/EGa0.net
だからラーメン屋は
くるまやと日高屋だけあれば良いと
何度言わせれば気が済むんだよ
後は全部潰れてどうぞ
189 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [DE]：2023/10/03(火) 05:33:11.73 ID:2gkrBSBh0.net
おわったな
67 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [ﾆﾀﾞ]：2023/10/01(日) 16:39:21.40 ID:AnObiyL40.net
トリュフ入りとか迷走してるからね
127 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [CN]：2023/10/01(日) 19:26:57.11 ID:jlyWjK200.net
今までならチャーハンとセットで1000円に収まってたのが1800円とかする。
79 ：名無しさん＠涙目です。(調整中) [ﾆﾀﾞ]：2023/10/01(日) 17:09:52.66 ID:uzPTN3j50.net
