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「味噌汁が臭くて飲めない」子どもの食生活があまりに危機的だ「日本が世界に誇る健康スープ」なのに [837857943]

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1 :名無しさん@涙目です。:2024/04/02(火) 08:06:29.67 ID:zJxOYpHU0●.net ?PLT(17930)
https://img.5ch.net/ico/u_utyuu.gif
「味噌汁が臭くて飲めない」子どもの食生活があまりに危機的だ「日本が世界に誇る健康スープ」なのにどう思いますか?

70万部の大ベストセラー『食品の裏側』の著者、安部司氏が開発した8万部突破のレシピ集『世界一美味しい「プロの手抜き和食」
安部ごはん ベスト102レシピ』に続き、『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん2 ベスト107レシピ』が発売され、
発売7日で増刷するなど反響を呼んでいる。

■味噌を「うわ〜、臭い!」と嫌がる子どもたち

「子どもが味噌汁を飲んでくれない」

これは私が全国を講演や食育セミナーで回るとき、必ずと言っていいほどお母さん・お父さんから聞く悩みです。

https://news.yahoo.co.jp/articles/5074978117558f7b87ccc13094d2aaf0737d0125?page=1

403 :名無しさん@涙目です。:2024/04/02(火) 15:21:31.56 ID:JFUxMmTc0.net

赤味噌だけは不味すぎて吐いた

124 :名無しさん@涙目です。(茸) [IN]:2024/04/02(火) 09:00:04.90 ID:4j0Su8IG0.net

洋食派だとしてチーズやニンニク、玉ねぎの匂いはどうなんだ?

137 :名無しさん@涙目です。(熊本県) [US]:2024/04/02(火) 09:14:19.53 ID:f25zros20.net

>>14
最近は家庭でもイキって「味噌の風味が飛ばないように」と味噌汁を沸かさないようにしてるようだ。
味噌溶いて沸かさないとかなり強い匂いするよね。

340 :(群馬県):2024/04/02(火) 12:58:13.53 ID:uDP5Aw6A0.net

愛媛県のホテルで食った、イリ小出しの効いた料理は全て美味しかったな

159 :名無しさん@涙目です。(東京都) [US]:2024/04/02(火) 09:27:03.93 ID:+me/i+lt0.net

甘い味噌を開発すればいいじゃないの

185 :名無しさん@涙目です。(ジパング) [ニダ]:2024/04/02(火) 09:46:35.65 ID:PLci30sd0.net

まあ嫌いなものは少ない方が良いし何でも食べられるようになったほうが良い
生涯にわたってその料理が出るたびにストレスになるわけだから
将来ハゲたくないだろ

58 :名無しさん@涙目です。:2024/04/02(火) 08:24:19.07 ID:ixV6Gzo20.net

酒と同じ

4 :名無しさん@涙目です。:2024/04/02(火) 08:08:56.94 ID:9qc2YNax0.net

味噌汁が臭いなら他に食えないの多そうだな
まあ本人が食わないだけで誰にも迷惑かけないならいいんじゃね?

75 :名無しさん@涙目です。(新日本) [ニダ]:2024/04/02(火) 08:28:53.00 ID:dKa1spIy0.net

味噌好きだけど九州の味噌は苦手です🥺

198 :名無しさん@涙目です。(庭) [JP]:2024/04/02(火) 09:58:18.40 ID:X2JhK5IN0.net

>>137
沸騰させると匂いが飛ぶというより悪い方向に変わってしまう

215 :名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]:2024/04/02(火) 10:17:58.41 ID:x/H0FV0P0.net

ゴキが入っていたり

麹がアヤシイ現状では

子供たちの直感が正しいのかもしれない

危機的なのは子供らではなく食品を提供する側にあるのではないか

195 :(東京都)(東京都) [ニダ]:2024/04/02(火) 09:54:42.04 ID:t9N03dT/0.net

臭いってなんだったんだろ
煮干しの頭とはらわた取らずに煮込んだやつはくさいよ

96 :名無しさん@涙目です。(茸) [US]:2024/04/02(火) 08:41:15.35 ID:KiMqRR/J0.net

料理下手なだけじゃね

277 :名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]:2024/04/02(火) 11:56:15.85 ID:OmhnudE/0.net

時々あさげを3杯分作ってがぶ飲み
3か月に一回位

140 :名無しさん@涙目です。(ジパング) [ニダ]:2024/04/02(火) 09:16:01.09 ID:RKAc50YW0.net

>>33
ガキに出汁の味なんてわからないしあんま美味くないと思いながら飲んでたよ、嫌いってほどじゃないけど
旨味がわかるのなんてもっと年取ってからだ味噌汁嫌いな子供がいても不思議じゃない

324 :名無しさん@涙目です。:2024/04/02(火) 12:41:38.42 ID:X5uFjLy/0.net

臭くて飲めない?
無理やり飲ませろバカ

172 :名無しさん@涙目です。(ジパング) [ヌコ]:2024/04/02(火) 09:38:21.67 ID:/mCfIYdk0.net

>>168
よっぽど注意して作らないとスープ全般塩分摂取量は多くなる
塩を薄めて飲んでるようなもんだから

25 :🏺:2024/04/02(火) 08:15:02.17 ID:MBvm+qG/0.net

>>8
神奈川住みのザイニチ
生きるの大変そうだなあお前

182 :名無しさん@涙目です。(東京都) [AT]:2024/04/02(火) 09:42:56.94 ID:PQbATE2i0.net

そりゃ味噌なんてただの調味料を溶いただけの出し汁を出されりゃな
ただの調味料なんだから具だくさんのスープの調味料として使えばいいだけなんよ

310 :名無しさん@涙目です。(庭) [US]:2024/04/02(火) 12:20:05.20 ID:J/hobKsx0.net

チャンスにノーガードで打ち込みに行く脳筋ボクサーみたい

86 :名無しさん@涙目です。(東京都) [US]:2024/04/02(火) 08:31:36.52 ID:4qZGHXAF0.net

外食だと変なだしをつかってるところのは臭かったりする
あとは旅行で土産に味噌を買うと外れることはあるね

174 :名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]:2024/04/02(火) 09:39:10.64 ID:9VXnddRZ0.net

>>52
今の人は昔と違って汗かかないしな

401 :名無しさん@涙目です。:2024/04/02(火) 15:19:36.07 ID:iQaZPaS80.net

>>7
取り方悪いと不味みえぐ味まで出まくって臭い味噌汁になる
子供は舌が敏感だから食べたがらない
それを馬鹿舌老人は子どものわがままだという

385 :名無しさん@涙目です。:2024/04/02(火) 14:38:21.27 ID:rbVfDIbr0.net

ダシを旨味に感じられないとか日本人じゃないだろ

294 :名無しさん@涙目です。(みかか) [US]:2024/04/02(火) 12:09:58.92 ID:uDP5Aw6A0.net

江戸時代の平均寿命は40歳。
酒や煙草より健康被害が大きい味噌汁の塩分。
長生きしたければ味噌汁は飲まない方が良い。

213 :名無しさん@涙目です。(ジパング) [CN]:2024/04/02(火) 10:15:03.95 ID:W/cqKk1M0.net

>>187
そして誰もいなくなったとさ

おしまい

247 :名無しさん@涙目です。:2024/04/02(火) 11:12:18.99 ID:nq/tELrw0.net

>>131
最初から飲んだ事なければ知らないから飲まないよ
早いうちからマック食わせればご飯を知らない子も作れる

65 :名無しさん@涙目です。:2024/04/02(火) 08:26:01.34 ID:t4ZiD/JD0.net

たぶんインスタント味噌汁なら飲める

307 :名無しさん@涙目です。(庭) [GB]:2024/04/02(火) 12:18:29.78 ID:Wv63PHe00.net

昔はじゃあもう食べなくていい!ってメシ奪われたけど今だとあれ虐待だもんな

281 :名無しさん@涙目です。(日本のどこか) [US]:2024/04/02(火) 12:00:09.74 ID:iarDk0Yj0.net

>>248
寿命延びたのは医療の発達のおかげだけど



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