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余計なものが来た… ほとんど来ない“カツオ”連日水上げで漁師困惑 店では早速「刺身定食」提供 [114497724]

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1 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 19:07:27.48 ID:nUH34QXX0.net ?PLT(12345)
https://img.5ch.net/ico/anime_saitama05.gif
https://youtu.be/5O9sl1Zheu8

 北海道函館市で普段はほとんど見られないカツオが連日水揚げされていて、関係者は困惑しています。

 きらきら光る魚体。カツオです。

 函館市の南茅部地区では9月7日朝、4キロほどのカツオが約100本揚がりました。

 8月31日から連日、同じくらいの量が定置網で漁獲されています。

 普段はほとんど見られないカツオに、関係者は困惑しています。

 「はっきり言うと余計なものが来た。ここにいる魚(ホッケやサケ)がいなくなってしまう」(漁師)

 飲食店では早速、カツオの刺身定食が提供されていました。

https://news.yahoo.co.jp/articles/5f6a41243243b556997b44256b30a586ed20c59e


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109 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 20:48:02.32 ID:DoPtMB3B0.net

>>97
そうなのかスマン

144 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 21:27:54.44 ID:pxf5E5gM0.net

>>55
商品食べる馬鹿ってどこに行けば見れるの?

290 ::2024/09/08(日) 18:33:54.47 ID:s2B0Rws10.net

はごろも煮総合スレッド

133 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 21:15:15.26 ID:drRAG/OO0.net

>>127
「鮮度の良いカツオ」 とか食べたことが無いです

245 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 08:02:23.19 ID:ow7/bCd70.net

スーパーの解凍タタキを頻繁に食べてる
濃厚な鰹出汁みたいな味のやつが時々あって美味い
あれは当たりだわ

137 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 21:19:22.18 ID:BnB6zIu50.net

カツオには辛子と仕掛人・藤枝梅安で読んで試してみたら本当に美味くてビックリした

101 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 20:32:13.21 ID:pk9xtpTj0.net

ね、ねぇさん~

235 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 06:45:51.46 ID:dEQ2k/X50.net

ヵッォ

28 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 19:22:12.73 ID:S02fhJuD0.net

カッツォはイタリア語で陰茎な

203 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 00:34:53.90 ID:1k65xRtm0.net

今年の気仙沼の戻りガツオはかなり美味いぞ
あとは日本海側でとれる所謂迷いガツオも抜群に美味いぞ

149 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 21:31:14.99 ID:I95NsKZn0.net

いい加減温暖化による海流の変化を学習させろよ

201 :名無しさん@涙日です。:2024/09/08(日) 00:14:34.64 ID:WW4ndw+z0.net

なまり節とかとんぼ節の食べ方がわからん。売っているのは見る。

167 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 21:58:53.87 ID:ZgqEv5GQ0.net

>>164
バブってる時代に賄いに伊勢エビフライを作ったというネタなら聞いたことがあるw

3 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 19:08:15.27 ID:dB3Kdcux0.net

カツオって普通に不味くね?

179 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 22:49:30.63 ID:i7SiAjry0.net

>>3
生臭くてあかんね

94 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 20:26:54.69 ID:gVc+s/zy0.net

>>87
函館だけどこっちでもそのくらいの値段だったね
先週のイオンの火曜市の時に98円で売ってたんで買ってきて塩焼きで食べたw

119 ::2024/09/07(土) 21:02:39.81 ID:nwcDepR+0.net

>>67
昔土佐料理屋のねぼけって店でバイトしてた時に、板長が一番美味い食べ方って言って教えてくれた

266 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 11:54:33.94 ID:U6MmCWfY0.net

函館だとホッケだよな

131 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 21:15:09.99 ID:E+flRjYb0.net

一晩置いたら朝食になっちゃうじゃん

165 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 21:55:48.66 ID:5hh4kJND0.net

>>3
それ言ったらマグロも大して美味くない

5 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 19:08:44.99 ID:QcYd/gjc0.net

これがカツオの叩きか

110 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 20:48:35.42 ID:BxaV/Xqx0.net

>>108
ああ、沢山獲れたよ
ヵッォが

12 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 19:15:17.80 ID:rbWHNsZk0.net

カツオをありがたがってる西日本に分けてやれば良いのに

78 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 19:59:49.61 ID:7YF6Y3Eh0.net

はまらんかい!

166 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 21:57:05.26 ID:ZgqEv5GQ0.net

賄いに商品出す店はないよなあ
売れなくて客には出せない品質になったか、形を整えるために切り落としたところか

126 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 21:08:01.58 ID:q+5YRtMn0.net

贅沢な悩みだなぁ

242 :名無しさん@涙目です。:2024/09/08(日) 07:56:06.06 ID:cthSeQp30.net

>>21
調理っていう概念が無い猿人かな?

24 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 19:20:17.41 ID:ctWMFabM0.net

捕れるだけ捕るのが日本の漁業

64 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 19:45:41.22 ID:v3XM+O1B0.net

>>52
とんかつと同じでさ、脂身がおいしいとかキャベツがおいしいとか、そのものでもおいしいけれど、
ソースかけたらもっとおいしくなるじゃん
そんな感じで許してよ
あんまりハスに構えないでくれよ

175 :名無しさん@涙目です。:2024/09/07(土) 22:23:56.03 ID:ZgqEv5GQ0.net

実際に客として食ったカツオと賄いのカツオを比較して語らないところで信用してないw



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