味噌汁に入れる豆腐は木綿か絹か どちら派? [837857943]
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- 投稿者:2chvsoku | 2023年7月23日
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みそ汁に入れる豆腐は「絹or木綿」どっち派?こだわりの理由を知れば逆も食べてみたくなるかも
みそ汁に欠かせない具材の豆腐ですが、皆さんの家庭では絹と木綿のどちら派?
「みそ汁に入れる豆腐は絹or木綿?」
まず、絹派と木綿派の割合をリサーチしたところ、結果は以下の通り。
絹・・・280票(56.0%)
木綿・・・220票(44.0%)
絹を選ぶこだわりの理由は?
なめらかな食感が好きだから
「シャキシャキ感のある野菜類も入れるので、柔らかくなめらかな舌触りの絹の方が合います」(52歳男性/公務員)
「具材の存在感があるのがあまり好きじゃないので柔らかい食感の絹の方が好き」(39歳女性/公務員)
「ツルツルした食感が好きなので絹しか考えられません」(28歳女性/主婦)
木綿を選ぶこだわりの理由は?
しっかりした食感が好きだから
「みそ汁に具材として入れるのは、しっかりとした食感がある木綿がいい」(67歳男性/その他)
「木綿豆腐の方がみそ汁に入れて食べるときに歯ごたえがある気がするから」(53歳男性/研究・開発)
「みそ汁の中の豆腐は存在感が必要だから」 (66歳男性/その他)
https://kufura.jp/life/food/356749
67 :バリニーズ(大阪府) [CO]:2023/07/20(木) 12:12:24.38 ID:4Wazy+P70.net
88 :オシキャット(愛知県) [US]:2023/07/21(金) 12:01:24.58 ID:yTWN04Zu0.net
28 :ジョフロイネコ(青森県) [US]:2023/07/20(木) 09:13:13.19 ID:wwYhDlyX0.net
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